Má ze stran zploštělé tělo s vysokou hřbetní ploutví. Mladé ryby jsou příčně pruhované, kresba mizí v období dospívání. Samcům se v době tření zbarvují boky jasně červeně.  

Zajímavosti

Rezatka je jediným asijským zástupcem čeledi kaprovcovitých (Catostomidae), která je typická pro severní Ameriku. V horních a středních úsecích řeky Jang-se a jejích přítoků, které obývá, je ohrožena stavbou přehrad, které brání pravidelným tahům na trdliště. Mladé ryby, které jsou výrazně příčně pruhované, dávají přednost životu v klidnějších vodách s kamenitým dnem, dospělí žijí v rychlejších a hlubších vodách. Potravu si hledají u dna – vysunovatelnými, bezzubými ústy sbírají korýše, měkkýše, larvy hmyzu i části rostlin nebo okusují řasy. Rezatky jsou přizpůsobené sezonnímu kolísání teploty vody, a tak mohou být chovány celoročně ve venkovních jezírkách, pokud je voda dobře prokysličená a v zimě nezamrzá. Jsou společenské a snášenlivé. Pohlavně dospívají ve věku šesti let. V době rozmnožování podnikají migrace do rychlejších a mělčích úseků řek a jejich přítoků. Tření probíhá v únoru až dubnu, zpět se vracejí na podzim.

Ochrana

V Čínské červené knize je vedena jako ohrožený druh v důsledku stavby přehrad, znečištění, nadměrného lovu a vysazování nepůvodních druhů, především kaprů.

Chov v Zoo Praha

Rezatky chováme od roku 2015.